Início / Cozinha / Panelas e Utensílios / Melhor Ralador: Top 10 por Número de Faces e Tipo

Melhor Ralador: Top 10 por Número de Faces e Tipo

Produtos em Destaque10 itens
Sumário do Artigo

O ralador é daqueles utensílios que a gente só valoriza na hora de ralar o queijo do macarrão ou a cenoura da salada. Parece que qualquer um serve, mas a diferença entre um modelo bem resolvido e um ralador ruim aparece logo no primeiro uso: os furos que não amassam o alimento, o aço que não enferruja e a base que não escorrega. A grande decisão está no número de faces — de 1 a 6 — que define quantos tipos de corte você tem na mesma peça, do fino ao grosso, mais o fatiador. Alguns já vêm com coletor ou pote para o ralado cair direto num recipiente, sem sujar a bancada. Reunimos os 10 melhores raladores disponíveis na Amazon, das caixas Brinox Top Pratic de 4 e 6 faces aos modelos Tramontina de cabo, para ajudar a acertar o formato certo para a sua cozinha.

Nossas análises são independentes. Se você comprar usando nossos links de afiliado, podemos receber uma pequena comissão — sem custo para você.

Como Escolher o Ralador Ideal?

A primeira decisão é o número de faces, que define quantos tipos de corte você tem na mesma peça. Um ralador de 1 face resolve uma tarefa só, enquanto as caixas de 4 e 6 faces reúnem furos finos para queijo em pó, furos médios e grossos para cenoura e beterraba, e ainda uma lâmina fatiadora, tudo num único utensílio. Se você rala coisas variadas — queijo, legumes, coco, chocolate — vale investir numa caixa de mais faces para não ter que comprar vários raladores separados. Se o seu uso é sempre o mesmo, um modelo mais simples de uma ou três faces já dá conta.

O segundo ponto é se você quer coletor ou pote. Modelos com coletor na base encaixam a caixa num recipiente para o ralado cair dentro, mantendo a bancada limpa e ajudando a medir quanto já foi processado. Os com pote coletor integrado, menores, ralam direto para um potinho que serve para levar à mesa ou guardar na geladeira — ótimos para queijo e tempero. Já os raladores planos e os de cabo são feitos para ralar suspenso sobre o prato, sem recolher nada. Pense em quanto a limpeza da bancada te incomoda e no tipo de porção que você costuma ralar.

O material e o formato vêm em seguida. O aço inox é o padrão de qualidade: não enferruja no contato constante com água e alimentos ácidos, e mantém o fio dos furos por muito tempo. Quanto ao formato, o ralador de caixa (multifaces) é mais firme para apoiar na bancada ou dentro de uma tigela, enquanto o plano de uma face é o mais fino e fácil de guardar em qualquer gaveta. Caixas altas, de 20 cm ou mais, rendem mais por passada e são melhores para grande volume; as compactas cabem em cozinhas pequenas.

Por fim, olhe para o conforto e a estabilidade. Uma boa alça ou cabo faz diferença quando você rala bastante — um cabo firme, como o da linha Utilità, evita que a peça escorregue no meio do esforço. Verifique também se a base ou a alça inferior dão apoio estável na bancada. Um ralador é um item de longa vida que integra o kit básico de preparo ao lado da balança de cozinha e das facas: escolher um modelo bem construído em inox, no formato certo para o seu uso, significa não precisar trocar por anos.

1. Brinox 6 Faces 20cm Top Pratic

★ Melhor no Geral (6 Faces)
Brinox - Ralador 6 Faces 20cm Top Pratic - Aço InoxFonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

O ralador de caixa mais completo da linha Top Pratic da Brinox: seis faces em aço inox com 20 cm de altura, cada lado com um tipo de corte diferente, do queijo em pó ao legume fatiado.

Prós
  • Seis faces com cortes distintos numa peça só
  • Aço inox que não enferruja no contato com a água
  • Formato de caixa firme para apoiar na bancada
Contras
  • Ocupa mais espaço na gaveta que um ralador plano
  • Não acompanha coletor para o ralado

É o melhor ralador no geral para quem quer versatilidade máxima numa peça única. O 6 Faces Top Pratic da Brinox é uma caixa de aço inox com 20 cm de altura em que cada um dos seis lados traz um corte diferente: furos finos para ralar queijo parmesão bem fino, furos médios e grossos para cenoura e beterraba, além de lâminas para fatiar. Ter todos esses cortes reunidos evita ter que comprar vários raladores separados, e o formato de caixa dá firmeza para ralar apoiando na bancada ou dentro de uma tigela. Ele ocupa mais espaço que um modelo plano e não vem com coletor, mas se você quer um único ralador que resolva tudo, das seis opções de corte à durabilidade do inox, é o melhor no geral da lista. Um utensílio versátil como esse combina bem com um bom jogo de facas no preparo diário.

2. Brinox 4 Faces c/ Coletor 20,5cm

★ Melhor com Coletor
Brinox - Ralador 4 Faces Com Coletor Top Pratic, 20,5 Cm - Aço InoxFonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

O ralador de quatro faces da Top Pratic com coletor acoplado: caixa de aço inox de 20,5 cm que encaixa num recipiente na base, para o ralado cair direto sem espalhar pela mesa.

Prós
  • Coletor na base que recolhe o ralado sem sujar a bancada
  • Quatro faces em aço inox com cortes variados
  • Dá para medir a quantidade ralada dentro do coletor
Contras
  • Uma face a menos que o modelo de seis lados
  • O coletor precisa ser lavado à parte

É o melhor ralador com coletor para quem odeia ver o queijo e a cenoura se espalharem pela bancada. Esse 4 Faces Top Pratic da Brinox tem 20,5 cm de altura e encaixa a caixa de aço inox num recipiente coletor na base, de forma que todo o ralado cai dentro, pronto para ir à panela ou à travessa. Além de manter a cozinha limpa, o coletor ajuda a enxergar quanto já foi ralado antes de parar. São quatro faces com cortes diferentes, uma a menos que o modelo de seis lados, o que já cobre as necessidades do dia a dia. O coletor é uma peça extra para lavar, mas pela praticidade de ralar sem sujeira nenhuma, é o melhor ralador com coletor da seleção.

3. Euro Home 6 Faces 9'' Vermelho

★ Melhor Colorido
Euro Home - Ralador inox com 6 Faces de 9'' Vermelho - PRP5357-VMFonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

O ralador de caixa da Euro Home com seis faces em inox e alça vermelha: modelo de 9 polegadas que junta a versatilidade dos seis cortes a um toque de cor na cozinha.

Prós
  • Seis faces de corte em aço inox
  • Alça colorida em vermelho que compõe a cozinha
  • Altura de 9 polegadas confortável para segurar
Contras
  • Cor pode não combinar com todas as cozinhas
  • Sem coletor acoplado para o ralado

É o melhor ralador colorido para quem gosta de fugir do inox neutro e dar personalidade à bancada. O Euro Home PRP5357 traz as mesmas seis faces de corte em aço inox de um ralador de caixa completo, com furos finos, médios e grossos e lâmina fatiadora, mas com uma alça vermelha que se destaca no meio dos utensílios. As 9 polegadas de altura dão uma pegada firme para ralar apoiado na tigela. A cor é questão de gosto e pode não casar com toda cozinha, e ele não tem coletor na base. Mas se você quer a versatilidade de seis cortes com um visual que sai do comum, é o melhor ralador colorido da lista.

4. Brinox 1 Face 23,5cm Top Pratic

★ Melhor de 1 Face (Plano)
Brinox - Ralador 1 Face Top Pratic 23,5cm - Aço InoxFonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

O ralador plano de uma face da linha Top Pratic: lâmina única de aço inox com 23,5 cm, o formato tradicional de segurar com uma mão e ralar sobre o prato.

Prós
  • Formato plano que ocupa pouco espaço guardado
  • Aço inox resistente à ferrugem
  • 23,5 cm de comprimento para ralar com folga
Contras
  • Uma única face, sem opções de corte
  • Precisa segurar suspenso enquanto rala

É o melhor ralador de 1 face para quem prefere o formato plano clássico e não precisa de vários cortes. O 1 Face Top Pratic da Brinox é uma chapa de aço inox de 23,5 cm com uma face de furos, o modelo de sempre que você segura com uma mão e passa o alimento por cima, ralando direto sobre o prato ou a tábua. Por ser plano, ele guarda em qualquer gaveta sem ocupar volume, ao contrário das caixas. A limitação é justamente ter só um tipo de corte e exigir que você segure a peça suspensa enquanto rala. Mas para quem quer um ralador simples, fino e fácil de guardar, é a melhor opção de uma face da seleção — bom para usar em cima de uma tábua de corte estável.

5. Euro Home 3 Faces 4,5'' Inox

★ Melhor Compacto 3 Faces
Euro Home - Ralador 3 Faces 4, 5'' Inox - IN8171Fonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

O ralador compacto de três faces da Euro Home: caixa pequena de aço inox com 4,5 polegadas, três cortes diferentes num tamanho que cabe na mão e na gaveta.

Prós
  • Três faces de corte num formato compacto
  • Tamanho de 4,5 polegadas fácil de guardar
  • Aço inox durável em peça pequena
Contras
  • Menor capacidade que uma caixa de tamanho cheio
  • Faces menores rendem menos por passada

É o melhor ralador compacto de 3 faces para cozinhas pequenas ou para quem rala pouca quantidade de cada vez. O Euro Home IN8171 é uma caixinha de aço inox de 4,5 polegadas com três lados de corte, então você tem variedade — fino, grosso e fatiador — num tamanho que cabe na palma da mão e some na gaveta. É prático para ralar um pouco de queijo por cima do prato ou uma porção de legumes sem montar a caixa grande. Por ser pequeno, tem menos capacidade e rende menos por passada que um ralador de tamanho cheio. Mas se o espaço é curto e você não rala em grande volume, é o melhor ralador compacto de três faces da lista.

6. Tramontina Easy Preto

★ Melhor Simples
Ralador Tramontina Easy PretoFonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

O ralador da linha Easy da Tramontina em preto: um modelo simples e leve da marca, com acabamento na cor preta para o uso rápido do dia a dia.

Prós
  • Assinatura da Tramontina, marca conhecida de cozinha
  • Acabamento preto discreto e fácil de combinar
  • Peça simples e leve para o uso cotidiano
Contras
  • Modelo básico, sem os recursos de uma caixa completa
  • Cabe repor um lado só, não substitui um multifaces

É o melhor ralador simples para quem quer resolver o básico com a confiança de uma marca tradicional. O Tramontina Easy em preto é um ralador enxuto da linha de entrada da marca, pensado para o uso rápido do dia a dia — ralar um queijo, um limão ou uma cenoura sem complicação. O acabamento preto é discreto e combina com qualquer cozinha, e o nome Tramontina traz a tranquilidade de um utensílio de fabricante conhecido. É um modelo básico, sem a variedade de cortes de uma caixa de várias faces, então serve mais para tarefas pontuais que para grandes preparos. Para quem busca simplicidade com marca de confiança, é o melhor ralador simples da seleção.

7. Brinox 4 Faces 16,5cm Top Pratic

★ Melhor Pequeno
Ralador 4 Faces Top Pratic, 16,5Cm, 8,8 x 6,3 x16,5cm, BrinoxFonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

A versão pequena do ralador de quatro faces Top Pratic: caixa de aço inox com 16,5 cm de altura e apenas 8,8 x 6,3 cm de base, para quem quer quatro cortes num formato menor.

Prós
  • Quatro faces de corte num tamanho reduzido
  • Base compacta de 8,8 x 6,3 cm ocupa pouco
  • Altura de 16,5 cm confortável para mãos menores
Contras
  • Menor que a caixa Top Pratic de tamanho cheio
  • Sem coletor para recolher o ralado

É o melhor ralador pequeno para quem quer as quatro faces de corte sem o volume da caixa grande. Esse 4 Faces Top Pratic da Brinox mede 16,5 cm de altura com base de 8,8 x 6,3 cm, um formato reduzido que oferece os mesmos cortes variados — fino, médio, grosso e fatiador — num corpo que ocupa bem menos espaço na gaveta. O tamanho menor também deixa a pegada mais confortável para quem tem mãos pequenas ou rala pouca quantidade. Ele é naturalmente mais compacto que a caixa de tamanho cheio e não traz coletor. Mas se você quer a versatilidade de quatro faces num ralador miúdo e fácil de guardar, é o melhor ralador pequeno da lista.

8. Tramontina Utilità Preto

★ Melhor com Cabo
Ralador Tramontina Utilità PretoFonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

O ralador da linha Utilità da Tramontina em preto: modelo com cabo para ralar segurando firme, da linha de utensílios de cozinha da marca.

Prós
  • Cabo que dá pegada firme durante o uso
  • Linha Utilità da Tramontina, de utensílios de cozinha
  • Acabamento preto que combina com o conjunto
Contras
  • Modelo básico frente a uma caixa multifaces
  • Precisa segurar suspenso enquanto rala

É o melhor ralador com cabo para quem prefere segurar pela alça e ralar com firmeza. O Tramontina Utilità em preto vem da linha de utensílios da marca e traz um cabo que melhora a pegada, deixando você apoiar o ralador sobre o prato e passar o alimento com a mão segura, sem escorregar. O acabamento preto acompanha o restante das peças da linha e compõe bem na cozinha. É um modelo mais básico, sem a variedade de cortes de uma caixa de várias faces, e como todo ralador de segurar, exige mantê-lo suspenso durante o uso. Para quem valoriza um cabo confortável e o nome Tramontina, é o melhor ralador com cabo da seleção.

9. Brinox c/ Pote Coletor 13,5cm

★ Melhor com Pote Coletor
Ralador Com Pote Coletor Top Pratic, 13,5 X 6 X 4 Cm, BrinoxFonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

O ralador da Top Pratic com pote coletor integrado: peça pequena de 13,5 x 6 x 4 cm em que o alimento é ralado direto para dentro de um pote, ideal para queijo e temperos.

Prós
  • Pote coletor que guarda o ralado pronto para usar
  • Formato compacto de 13,5 x 6 x 4 cm
  • Ótimo para ralar queijo e temperos na medida
Contras
  • Capacidade limitada pelo tamanho do pote
  • Voltado a pequenas porções, não a grandes volumes

É o melhor ralador com pote coletor para quem rala queijo, alho ou tempero e quer guardar o resultado direto num recipiente. Esse modelo Top Pratic da Brinox tem só 13,5 x 6 x 4 cm e integra um pote na base, de forma que o ralado cai dentro dele já pronto para levar à mesa ou à geladeira, sem passar por outra vasilha. É a solução perfeita para porções pequenas do dia a dia, como o queijo por cima da massa, e o pote ainda funciona como recipiente de armazenar. A capacidade é limitada pelo tamanho do pote, então não é para grandes volumes. Mas pela praticidade de ralar e guardar na mesma peça, é o melhor ralador com pote coletor da lista — o ralado sai dali direto para os seus potes herméticos na geladeira.

10. Brinox 4 Faces 22,5cm Cinza

★ Melhor 4 Faces Grande
Brinox Ralador Inox 4 faces 22,5cm Top Pratic - Cinza - Cód. 13313Fonte: Amazon.com.br
RecomendadoAtualizado: 12/07/2026 Comentários

A caixa de quatro faces mais alta da Top Pratic: ralador de aço inox com 22,5 cm e acabamento cinza, o formato grande para ralar bastante de uma vez com firmeza.

Prós
  • Altura de 22,5 cm para ralar grande quantidade
  • Quatro faces em aço inox com cortes distintos
  • Acabamento cinza sóbrio na alça
Contras
  • Tamanho maior ocupa mais espaço guardado
  • Sem coletor na base para o ralado

É o melhor ralador de 4 faces grande para quem cozinha em quantidade e quer uma caixa alta e firme. Esse Top Pratic da Brinox tem 22,5 cm de altura, uma das maiores da linha, com quatro faces de aço inox e acabamento cinza na alça. A altura extra dá mais curso para ralar sem esbarrar a mão na bancada e permite processar mais alimento de uma vez, útil quando você prepara para muita gente. São quatro cortes diferentes reunidos, cobrindo do queijo fino ao legume grosso. O tamanho maior naturalmente ocupa mais espaço na gaveta e não vem com coletor. Mas para quem rala em volume e quer uma caixa robusta, é o melhor ralador de quatro faces grande da seleção.

Benefícios de um Bom Ralador de Cozinha

Diferenças entre os Tipos de Ralador

A divisão principal é entre o ralador de caixa multifaces e o ralador plano de uma face. A caixa tem formato tridimensional, com quatro ou seis lados, cada um com um tipo de corte — furos finos, médios, grossos e lâmina fatiadora — reunidos numa peça só. Ela é mais firme para apoiar na bancada ou dentro de uma tigela e rende mais por passada, sendo a escolha de quem rala coisas variadas e em quantidade. O ralador plano de uma face é uma chapa fina com um único tipo de furo: você segura com uma mão e passa o alimento por cima, ralando direto sobre o prato. É o mais compacto e fácil de guardar, ideal para uma tarefa específica e para cozinhas com pouco espaço.

A segunda diferença está em ter ou não coletor. Modelos com coletor acoplado encaixam a caixa num recipiente na base, e todo o ralado cai dentro, mantendo a bancada limpa e permitindo medir a quantidade; os com pote coletor integrado, menores, ralam direto para um potinho que serve para guardar na geladeira. Já os raladores sem coletor — as caixas simples, os planos e os de cabo — ralam suspensos sobre o prato ou a tábua, exigindo que você recolha o alimento depois. A escolha depende de quanto a limpeza da bancada te importa e se você quer guardar o ralado no próprio recipiente.

Como Usar e Limpar o Ralador com Segurança

Ao ralar, mantenha os dedos longe da lâmina, principalmente quando o pedaço do alimento fica pequeno. Segure a caixa firme pela alça, apoiada na bancada ou dentro de uma tigela, e passe o alimento com pressão constante de cima para baixo. Quando o pedaço estiver reduzido demais para segurar com segurança — o final de um pedaço de queijo ou de uma cenoura —, pare de ralar aquele resto em vez de arriscar os dedos: os furos e as lâminas são afiados justamente para cortar bem. Se o ralador tiver coletor ou pote, deixe o ralado se acumular ali e só depois transfira para o preparo.

A limpeza pede um pouco de atenção porque restos de alimento grudam entre os furos. Lave o ralador logo após o uso, antes que o queijo ou o legume ressequem e endureçam nos vãos; uma escova de cerdas ou o lado áspero da esponja ajuda a soltar o que fica preso do lado de dentro da caixa, sempre escovando no sentido dos furos para não machucar a mão nas pontas. Seque bem, sobretudo se não for inox, para evitar manchas. Guarde a peça em local seco; os raladores planos e compactos cabem em qualquer gaveta, enquanto as caixas altas pedem um pouco mais de espaço no armário.

Perguntas Frequentes

Quantas faces de ralador eu preciso?

Depende da variedade do que você rala. Um ralador de 1 face resolve uma tarefa específica, como queijo ou limão. As caixas de 4 e 6 faces reúnem furos finos, médios, grossos e lâmina fatiadora numa peça só, cobrindo do queijo em pó ao legume fatiado. Se você rala coisas diferentes com frequência, vale a caixa de mais faces; se o uso é sempre o mesmo, um modelo simples já basta.

Vale a pena um ralador com coletor ou pote?

Vale muito se você se incomoda com o ralado espalhado pela bancada. Modelos com coletor na base recolhem tudo num recipiente e ajudam a medir a quantidade; os com pote integrado ralam direto para um potinho que serve para guardar na geladeira. São ótimos para queijo e tempero. Se você prefere ralar suspenso sobre o prato, um ralador plano ou de cabo, sem coletor, atende bem.

Ralador de aço inox é melhor que os outros?

O aço inox é o material mais indicado porque não enferruja no contato constante com água e alimentos ácidos, e mantém o fio dos furos afiado por muito tempo. Isso faz do ralador de inox um utensílio de longa vida, que você compra uma vez e usa por anos. Vale só secar bem depois de lavar para conservar o brilho.

Qual a diferença entre ralador de caixa e ralador plano?

O ralador de caixa é tridimensional, com quatro ou seis faces de cortes diferentes, mais firme para apoiar na bancada e com maior rendimento por passada. O plano de uma face é uma chapa fina com um único tipo de furo, que você segura suspenso sobre o prato — é o mais compacto e fácil de guardar. A caixa é para quem rala variado e em volume; o plano, para tarefas pontuais e cozinhas pequenas.

Como limpo o ralador sem me machucar?

Lave logo após o uso, antes que os restos ressequem entre os furos. Use uma escova de cerdas ou o lado áspero da esponja, sempre escovando no sentido dos furos e para o lado de dentro da caixa, para não passar a mão nas pontas afiadas. Seque bem, principalmente se não for inox, para evitar manchas e ferrugem.

Um ralador serve para queijo, legumes e coco?

Sim, desde que tenha os cortes adequados. As caixas de várias faces trazem furos finos para queijo parmesão, furos médios e grossos para cenoura, beterraba e coco, e lâmina para fatiar. É essa variedade de faces que torna um único ralador capaz de dar conta de alimentos tão diferentes — por isso a caixa multifaces é a mais versátil da cozinha.

Artigos Relacionados